タグ: 日本酒

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[イベント概要]

◇日時：　平成29年3月18日(土)　　10:00-15:30
◇場所：　山本本家（蔵ジャズ）～齋藤酒造～北川本家
◇内容：　蔵開きめぐり
◇参加人数：　約7名
◇主催：　FUSHIMI留学生サポートクラブ

 

向島学生センターで、留学生歓迎パーティーが行われました。日本の学業カレンダーに合わせて、留学生は毎年２回、9月と3月に大量に入れ替わります。9月に来た留学生たちの歓迎パーティーです。

我々はおもてなしの意味で、地元伏見のお酒をお土産に持参しました。お酒の試飲に来た留学生たちを捕まえて、イベントやメンバーに勧誘するもくろみです。お酒はこの秋に出来たばかりの「ひやおろし」。

ひやおろしって何？という人のために、英語で説明文も用意しました。冬から春に作られたお酒を一度加熱処理してからひと夏涼しいところに寝かせて、再加熱せずに秋に出荷するお酒です。冷蔵技術が発達する前から作られていたお酒で、味わいはまろやかになるのだそうですよ。

すごい数の人です。この日会った留学生の国籍は、インド、ミャンマー、韓国、中国、マリ、南アフリカ、ガボン、オーストラリア　などなど。お酒も食べ物も一瞬でなくなりました。イスラムの人はお酒飲みませんでしたけどね。すぐ近くの京都文教大学の学生もたくさん来ていました。

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[イベント概要]
◇日時：　平成27年10月16日(金)　　18:00～
◇場所：　向島学生センター

◇内容：　（歓迎パーティー内にて）伏見のお酒の紹介
◇参加人数（試飲数）：　約50名
◇主催：　（イベント全体）向島学生センター
協力：FUSHIMI留学生サポートクラブ

皆さんこんにちは！

FUSHIMI留学生サポートクラブです！

９月２７日に大石酒造さんにを見学に行ってきました（＾＾）

実はあまり酒蔵に行ったことがないので、入り口から興味津々です（＾０＾）

大石社長から酒造りの様子や歴史、これからのビジョンなど色々とお聞きしました。

みんな食い入るように社長のお話を聞きいてます（＃＾＾＃）

おや、こんな所にイケメンが！？

ではなく（笑）お話の後には展示室を見学させてもらいました！

ここにはなんと大石酒造さんの三百年の歴史が詰まった展示室で、

大昔に使った道具などが展示されています！

このマネキンも当時の酒造りの様子を切り取ったものだとか…（某番組にも取り上げられたそうです）

最後はみんなで記念写真！

大石酒造さん、一日ありがとうございました！！